오징어는 우리나라 사람들이 좋아하는 대표적인 수산물 중 하나로 꼽히는데요~ 저도 어릴 때 부터 지금까지 꾸준히 먹고있는 음식이랍니다. 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감과 감칠맛 나는 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하며 사랑받는 식재료입니다. 특히 마른오징어는 술안주로도 인기가 많고, 간식으로도 많이 먹는답니다. 하지만 이렇게 맛있는 오징어지만 칼로리가 높은 편이기 때문에 주의해서 드셔야 합니다. 그렇다면 오징어 칼로리는 얼마나 될까요?
오징어 100g당 칼로리는 얼마인가요?
마른오징어 한마리(100g)기준 약 400kcal 입니다. 이는 밥 한공기 (300kcal) 보다 훨씬 높은 수치이며, 다른 해산물보다도 칼로리가 높습니다. 또한 단백질 함량이 높지만 지방함량도 높기 때문에 너무 자주 드시면 살이 찔 수 있으니 조심해야 해요.
오징어 껍질 먹어도 되나요?
오징어껍질에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어있어 피로회복에 도움을 줍니다. 따라서 콜레스테롤 흡수를 억제시켜주기 때문에 건강상으로는 좋지만, 조리시 질겨질 수 있으므로 제거 후 드시는 것이 좋습니다.
오징어 내장 먹어도 되나요?
오징어내장에는 아미노산인 타우린이 풍부하게 함유되어있습니다. 그러나 기생충 감염 위험이 있고, 소화불량을 일으킬 수 있어서 가급적이면 먹지 않는 것이 좋습니다.